Vi är verkligen överväldigade och så tacksamma för det fina välkomnandet vi fått i Haverdal. Människor från trakten, sommargäster och tillresande har välkomnat oss med öppna armar och vi är så glada att ni gillar vårt lilla ställe. Vi vill tacka alla som kom och besökte oss under sommaren 2021 och vi önskar alla er, samt nya gäster, välkomna under hösten och vintern. Vi har mycket roligheter på gång så håll utkik här på hemsidan eller i SoMe för uppdateringar om vad som händer på Agave framöver. 


Vi publicerar uppdateringar på instagram under @agaveglocal

Tusen tack! / Lisa, Johan, Anna och alla våra fantastiska medarbetare i Agave-familjen

ÖPPETTIDER AGAVE GLOCAL

(16/8-21 - 1/5-22)

trädgården kommer bara var öppen vid events (kolla insta)


 Restaurang - Torsdag, Fredag, Lördag

17.00 - 23.00 (om våra gäster går hem tidigare så gör vi också det)


Sommarmenyn serveras till vecka 34. Från och med vecka 36 så serveras höstmenyn (vecka 35 är stängt). Vi kommer också ha temaveckor på Agave där vi har specialmeny och då serveras inte den vanliga menyn. Håll utkik här på hemsidan och på instagram för uppdateringar kring detta.

Vi är en liten restaurang med begränsad meny och trångt kök. Alla former av luftburen eller kontakt-allergi kan vi därför inte garantera. Vi tillpassar gärna rätter efter andra allergier i så stor utsträckning som det går. Kika gärna på menyn i förväg och om något är oklart så ta kontakt innan ni kommer så att vi har tid att lösa saker och ge mer information. 


Vi gillar husdjur och de är hjärtligt välkomna i trädgården samt i utedelen på terrassen (fr vecka 36). 


Agave kommer hålla stängt under vecka 35 samt under en månad över jul, i övrigt så ser vi fram emot att välkomna gäster året runt!


Vi rekommenderar att boka bord. Agave är ju en restarurang som alla andra och vill man säkra sig ett bord (speciellt under högsäsong och temahelger) så boka bord.
Man har bordet i 1h och 45 minuter så att vi hinner duka om till nästa sittning. Kommer ingen efter er så är ni så klart mer än välkomna att sitta kvar.


Om ni har speciella önskemål angående er placaering i restaurangen så vad vänlig att uppge det när ni bokar! Om ni framför önskemål först när ni anländer så kan det bli svårt för oss att lösa. Tusen tack!



Reservationer/Reservations (sms eller samtal) +46 76 036 05 52
Inga reservationer på email (vi har tyvärr inte tid att läsa den tillräckligt ofta).

meny_autumn_1
meny_autumn_2

Coming up on Agave.

Smaka på Halmstad - smaka på majsen

18 september

Den 18 september skall Agave vara med på scen under smaka på Halmstad. I samma veva så tycker vi så här i skördetid att det är dax att börja smaka på den lokala majsen så den 18/9 så kör vi fokus på mexikanska majskolvar!

Boot Camp Agave

24-26 september

Träning, god mat, härlig dryck och roliga människor är det bästa vi vet så den 24-26 september så slår vi ihop allt under ett boot camp på Agave. 1 lunch och 2 middagar på Agave samt 2 gruppass med PT under lördagen och 1 pass under söndagen ingår. Kommer också bli lite andra roligheter på shcemat om vädret tillåter. 1550 kr för rubbet.
Om man vill bo över så kan boendepaket köpas, fr. 1200 kr. Det är begränsat antal platser så boka redan idag genom att messa 0760360552.

Mexikansk skaldjurs-skiva

8-9 oktober 17:30 och 20:00

Under dessa två dagar så tar vi svenska skaldjur och tillagar över öppen eld med mexikanska råvaror som chili, lime, majs och koriander.
Det blir en fast meny, två sittningar per kväll och tillåter vädret så bjuder vi in till mys utomhus innan middagen med brasor, varma drinkar och mingel. 
Häng på! Kommer bli grymt! Boka bord genom att messa 0760360552. 500 kr per person för förrätt, skaldjurmagi till huvudrätt och vår berömda Mexikanska kahlua cake till efterrätt.

Vinprovning med Wine Mechanics

27 Oktober 18:00

Den 27 oktober så kommer Agaves kompis Kenneth på besök. Grundare, ägare och gudfader på fantastiska Wine Mechanics i Göteborg. Vi hittade WM för flera år sedan när vi utforskade krogscenen i Galmestaden i Göteborg. I slagthuset producerar de superspännande viner med Erik i spetsen och de driver en magisk restaruang som alltid sätter vinet i fokus. Som ni vet så gillar vi på Agave när det finns en story bakom det man gör. Kenneths story är en av våra favoriter och vi tröttnar aldrig på att höra den. Kom och lyssna och smaka på 5 magiska viner.

750 kr för vin och 3 Agave-rätter som passar till. Anmäl er genom att messa till 0760360552.

Dia de los Muertos

1-2 November

(vi kör hela veckan)

Dia de Muertos kan översättas till dödens dag. I Mexiko är det en viktig högtid där man helt enkelt hedrar de själar som lämnat jordelivet. 
På Agave kommer vi hitta på mycket fint under veckan som passande nog också är höstlovsvecka i Sverige. Vi kommer att visa Coco på utomhus-bio, vi kommer köra utomhus baren, lägereldar, utomhusmat och massa massa mys,

Vi kommer också bygga en minnesplats där man kan hedra de man saknar. Restaurangen kommer så klart ha öppet också!

Eftersom mycket kommer vara väderberoende så kommer specifikt schema för veckan upp några dagar innan när vi vet lite mer om vädret.

Döskalleölprovning

2 November 18:00

Ölprovningarna i sommar var ju en hit och alltid fullbokad. På dödens dag tänkte vi därför ha en ölprovning där vi provar döskalleöl från olika bryggerier. De flesta lokala och regionala men det kan hända att det slinker in en döskalleöl från afar om den är riktigt cool.

Som värd har vi vår och allas ölprovningsmästare Daniel från Halmstad Brygghus. 

Det kommer även på denna provning att bjudas på 5 olika döskalle-ölsorter från 5 olika bryggerier och Lisa kommer att laga 3 Agaverätter som passar till, 500 kr per pers för allt.

Ölprovningarna har som sagt varit mycket poppis så knip din plats snappt och du är sugen. Anmäl er genom att smsa 0760360552.

Några av våra lokala och regionala partners

GettyPop


Fantastic Icicles from Falkenberg.

Hstd Brygghus


HIghest quality brews

from Slottsmöllan, Hstd.

Hallands Matgille


Distilling the regional food culture

Fungigården


Beautiful oystermushrooms from Harplinge

The Kitchen Garden


Farming in complete harmony

Cevichan


True Mexican love. Authentic habanero salsa from Gothenburg

THE TEAM

LISA

HEAD CHEF

Nothing is left to chance, weather its recipes, ingredients or assembling.

ANNA

FLOOR MANAGER

This amazing lady manages things with a firm hand and a warm heart.

JOHAN

MAINTENANCE

Everyone should feel welcome and at home while visiting us. Johan will make sure.